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ホーム > Ryuka News > 2019年4月 > 学生が起業してカフェをオープン! GWは出張営業します!!

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更新日:2019年4月26日

学生が起業してカフェをオープン! GWは出張営業します!!

学内カフェ「Cup of talk Coffee」をオープンした丸山いつ季さん本学の丸山いつ季さん(人間社会学部3年生)は、自分の入れるコーヒーを味わってもらえるカフェを起業したい!という思いから、「起業・ベンチャー型事業承継者育成プログラム」に参加しました。
イチからコーヒーを学び、アルバイト先でのバリスタコンテストで関西2位を受賞するまでに。
努力を積み重ねた結果、会社設立・学内カフェオープンにまで至りました。そんな彼女の今後に迫ります。

起業・ベンチャー型事業承継者育成プログラム

丸山さんは2018年度起業・ベンチャー型事業承継者育成プログラムの一環で企業経営者から出資を受けることのできる「マネーの虎」にて、カフェの事業計画をプレゼンし、出資金を獲得!
この春、在学中に「cup of talk coffee LLC.」を設立―。
コンセプトは“~あなたのコーヒーをその一杯に~”。好みが詰まった最高の一杯をお客様に届けます。

現在は、学業と両立しながら、学内にカフェ「cup of talk coffee」をオープンし、接客・経営の難しさを実感しています。大変なこともたくさんあるけれど、その分やりがいも大きいと感じています。

今後の目標は、学生のうちに三宮周辺で“実店舗”を構えること―。
出店に向けて、「もっとたくさんの方に、私のコーヒーを知ってもらいたい!」とSNSなども活用して精力的に活動中です。

ゴールデンウイークは大学がお休みなので、キャンパスを飛び出し、各地のイベントへブース出展を予定しています。
お近くに来られた際は、「あなたの最高の一杯」に出会える『cup of talk coffee』にぜひお越しください♪

ロゴもかわいいオリジナルカップ 「Cup of talk Coffee」コーヒーはハンドドリップでお好みのブレンドを
「Cup of talk Coffee」接客にも力が入ります 「Cup of talk Coffee」メニューボード

【出店情報】

◆4月27日(土) 11:00~16:00 湊川公園手しごと市

イベントHP:https://minatogawa-mart.net/

◆5月5日(日) 10:00~15:00 第77回 であい市 門戸厄神

★☆学内カフェ“cup of talk coffee”の5月の営業スケジュール☆★

  • 5月9日(木)、23日(木)、30日(木) 11:00~15:00
  • 5月11日(土)  12:00~14:00

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


流通科学大学キャラクター「りゅうか」