第8回神戸研究学園都市大学ゼミ対抗企画「フジッコ杯」で企業訪問を実施

第8回神戸研究学園都市大学ゼミ対抗企画「フジッコ杯」で企業訪問を実施

公開日:2016年11月7日

2016年10月12日(水)、参加学生24名がフジッコ(株)を訪問しました

冒頭、フジッコ(株)北島本部長より企業見学の目的についてご説明をいただき、その後2つのグループに分かれて館内を巡りました。
製品のトレーサビリティを保証する「フジッコトレースシステム」をどのように活用しているか、“無添加のフジッコさん”と言われるほど、主婦層からの支持を得ている“安心”と“美味しさ”への強いこだわりを創りだす取り組み体制についてなど説明があり、その一翼を担っている稼働中の施設を見学。

  • 食品安全検査室
  • 官能検査室、微生物検査室
  • FSプラント
  • パーティーキッチン、店頭WS
  • 食育ミュージアム

などを時間をかけてご案内いただきました。

神戸研究学園都市大学ゼミ対抗企画「フジッコ杯」

神戸研究学園都市大学ゼミ対抗企画「フジッコ杯」

神戸研究学園都市大学ゼミ対抗企画「フジッコ杯」

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