オリバーソース株式会社（本社：神戸市）と連携し「どろソースの魅力で、世界を虜に！」をテーマに、国内および海外市場の開拓について考える2025年度のI-1グランプリ。流科大をはじめ、近隣の大学や高校から21チーム約100名が参加し、企業課題に挑戦しました。
参加チームは開会式を皮切りに情報収集や市場分析を重ね、フィールドワークでは本社および工場を訪問。製造工程見学後の質疑応答では、積極的に質問する姿が見られました。その後、現場で得た気づきをもとに提案をまとめ、プレゼンテーションに臨みました。

学生たちは「地域食材」をテーマに新メニューを開発。リサーチと市場分析を行い、ターゲット設定や価格、ネーミング、販促方法までを検討しました。メニュー企画の報告会を経て行った試食会では、味や食べやすさ、ボリューム、価格についてゼミ生同士で意見を出し合い、改良を重ねました。最終審査会では大阪王将の担当者に向けて、販売店舗案やSNS展開、お客様アンケート企画などを含めたプレゼンテーションを実施。その結果、1つのメニューが採用され、期間限定で販売されました。大阪王将での商品開発のプロセスに触れ、マーケティングの難しさと面白さを実感しました。

活動の場は、EXPOメッセ「WASSE」で開催されたスポーツ庁主催イベント「Sports Future Lab～スポーツがつくる未来～」の体験型ブースの１つで、テーマは「防災スポーツ～スポーツで災害に強くなる（株式会社シンク）」。このブースでは、日本が持つ防災の知恵や技をスポーツに取り入れ、体を動かしながら楽しく学べるプログラムを紹介しました。学生は来場者への声かけや体験プログラムの補助、展示内容の説明を担当し、世界中から訪れた幅広い世代の方々と交流しました。スポーツを通して防災を身近に感じていただく機会となりました。