流通科学大学 商学部・西村ゼミは、小野市および地元事業者と連携し、小野市特産品の認知拡大プロジェクトに取り組んでいます。
その一環として、2026年1月24日（土）、JIMOTO select いちいち（小野市）にて、「トマト食べ比べイベント」を開催します。

本イベントでは、大学から出るシュレッダーゴミを再資源化し、トリコデルマ菌を活用した環境配慮型の土づくりで育てたトマトと、通常栽培のトマトを実際に食べ比べていただけます。
トリコデルマ菌は、植物の成長を助ける“善玉菌”。土壌環境を整え、トマト本来の甘みと旨みを引き出す効果が期待されています。

当日は、学生たちがプロジェクトの背景や取り組み内容についても紹介しながら、「食」と「環境」「地域」をつなぐ挑戦を来場者の皆さまにお伝えします。
参加費は無料、事前申込も不要。アンケートにご協力いただける方、先着100名様限定のイベントです。
地域の魅力を“味わいながら知る”ことができる貴重な機会です。ぜひお気軽にお立ち寄りください。