著書名：『フードサービスの世界を知る』
著者名：白鳥 和生
発行年月：2025年3月28日
出版社：創成社

外食産業の現状・課題から，店舗運営の実際まで，最新動向をわかりやすく解説

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著書名：『岡田卓也の時代－公器の理念が支えた静かなる流通革命－』
著者名：石井 淳蔵
発行年月：2024年12月23日
出版社：碩学舎

日本的経営の真髄をつかんだイオン創業者の評伝　ジャスコを創り出した商人たちの誇り

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著書名：『石山賢吉の決算－ダイヤモンドの政治はあるか－』
著者名：佐藤 彰宣
発行年月：2024年11月8日
出版社：創元社

戦時下から敗戦後にかけていつの間にか政治と関わるようになっていく経緯を紐解き、メディア議員が社会のなかで生み出される回路を描き出す。

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著書名：『地域創造型観光』
著者名：西村 典芳
発行年月：2024年7月10日
出版社：晃洋書房

「地域創造型観光」のやり方と活性化のメカニズムを、初学者でもわかりやすく説明

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著書名：『CLOの仕事』
著者名：森 隆行
発行年月：2024年6月26日
出版社：同文舘出版

物流統括管理者は物流部長とどう違うのか？

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著書名：『グミがわかればヒットの法則がわかる』
著者名：白鳥 和生
発行年月：2024年4月26日
出版社：プレジデント社

機械化、自動化、同業者・異業者との連携、労働環境の改善など
コンビニの棚を席巻する大ヒットの謎に迫る

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著書名：『地域住居とまちづくり－多様性を尊重し協同する地域社会をめざして－』
著者名：辻本 乃理子
発行年月：2024年4月4日
出版社：自治体研究社

日本の諸都市を初め、中国、イギリス、カナダ、そしてデンマーク、モンゴル、さまざまな場所で、住まうことの豊かさを求める市民の暮らしと活動を伝える。

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