【JBプレス】に、商学部・白鳥教授の寄稿記事が掲載されました
公開日：2025年10月15日
ビジネス・政治・経済に関するニュースや解説記事を発信するオンラインメディア『JBプレス』に、商学部経営学科・白鳥和生教授の寄稿記事が掲載されました。
今回掲載されたのは、2記事。
ひとつは、『市場規模は推定1兆5000億円超 スーパー、コンビニ、ドラッグストアが参戦する冷食の最前線と“優良棚”の戦略は？』と題した記事。『生活インフラ』として現代の食卓に定着しつつある冷凍食品を取り上げ、その市場拡大の背景にある戦略についてまとめています。
もうひとつは、いまやコンビニや食品スーパーに並ぶ国民的業態へと変貌を遂げたドラッグストア業界についてまとめた『10兆円突破のドラッグストア業界、ウエルシアとツルハの2.3兆円連合は日本社会にどんな問いをなげかけるのか？』と題した記事。
ドラッグストア業界の成長を牽引した『食品』と『調剤』という2本の柱。白鳥教授は、この業態が生活者と社会に果たす役割について論述しています。
掲載記事はこちら↓からご覧いただけます（※全文閲覧には会員登録が必要です）
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/90769
