神戸土産で有名な『神戸プリン』を製造するトーラク株式会社の協力のもと、9月からスタートした本企画。本学の学生をはじめ、神戸芸術工科大学、兵庫県立大学、神戸商業高等学校から、計44チーム・約200名の学生・生徒が『「神戸プリン」をもっと地元・神戸に愛される商品にするには？』というテーマで取り組んでいます。

そしてこの日、2カ月かけて考えたアイデアをまとめ、中間プレゼンに臨みました。 どのチームも、提案内容、現状分析、市場調査、コンセプト、ターゲット層、価格設定、得られる効果など、伝えるべきことを端的にまとめていたものの、堂々と発表できたチーム、逆に思ったように発表できなかったチームなど、さまざまでした。

学生・生徒たちの中間プレゼンの後には、商学部マーケティング学科の東利一教授による『イノベーティブな事業企画を目指して』というテーマのミニ講義も開講。最終発表に向かう学生・生徒たちにとっては、とても有意義な内容になったのではないでしょうか。